Quilles de Joie, c'est un groupe de vignerons-gaulois situés autour de Sommières (30) qui partagent le même esprit :
Respect du terroir, volonté de travailler ensemble, non utilisation de produits chimiques de synthèse en vigne et de produits oenologiques en cave, à l'exception d'un usage très restreint, voir nul, du sulfite.
Etre ensemble, c'est se soutenir fidèlement, partager une journée de taille, préparer un salon, déguster les jus des uns et des autres, rigoler, chanter, tuer le cochon!
C'est les Quilles de Joie!
C'est les Quilles de Joie!
Un fois l'an, un festival de vins naturels en fanfare rassemble ces joyeux vignerons et tous leurs fans. C'est le salon Quilles de Joie!
Le prochain aura lieu le samedi 28 novembre 2015 de 16h à … et le dimanche 29 novembre 2015 de 11h à 19h.
En attendant, d'autres rassemblements vous permettront de goûter les vins et de rencontrer ces curiosités locales. La Dive Bouteille à Brézé (49), le Vin de mes Amis à Montpellier (34), Vinicircus à Guipel (35)….
Tous ces salons de vins naturels seront poster sur ce blog.
A très bientôt,
les vignerons gaulois "Quilles de Joie".
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